De cor citrina límpida e brilhante, abre no nariz com notas de flores brancas, lima e maçã verde, envolvidas por subtis apontamentos minerais e uma delicada nuance de barrica. Na boca, revela-se cremoso, estruturado e profundo, com uma acidez vibrante que lhe confere frescura e longevidade. O final é longo, elegante e marcado por uma sensação cristalina de pureza.
Denominação: D.O.C.
Região: Dão
Castas: Encruzado (100%)
Teor alcoólico: 13,3 % Vol.
Contém Sulfitos
50,00 € Iva incluido
A casta Encruzado, rainha branca do Dão, atinge neste vinho a sua expressão mais pura e sofisticada.
De cor citrina límpida e brilhante, abre no nariz com notas de flores brancas, lima e maçã verde, envolvidas por subtis apontamentos minerais e uma delicada nuance de barrica. Na boca, revela-se cremoso, estruturado e profundo, com uma acidez vibrante que lhe confere frescura e longevidade. O final é longo, elegante e marcado por uma sensação cristalina de pureza.
Parte do lote estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês da prestigiada Tonnellerie de Mercurey (França), conferindo maior complexidade aromática e uma textura refinada sem perder a identidade da casta.
Produzido em edição limitada e numerada, cada garrafa reflete a singularidade do terroir de altitude do Dão e a precisão da vinificação artesanal. Um branco pensado para acompanhar pratos de alta gastronomia e para evoluir com distinção em garrafa.
